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フード

ゆば庄の湯葉

京都に行った折には、必ず立ち寄る京都駅のお店「ゆば庄」さん。お気に入りは、「くみあげ湯葉」と「湯葉ちりめん」。…

フード

「松輪」と「荏原」で春を祝う。

お気に入りの日本料理のお店、京橋の「松輪」と等々力の「荏原」さん。お客様との会食が、たまたま続き、とても心地のよい時間を短い期間で続けて過ごすことができました。…

フード

日本料理「荏原」で立春を食す

お気に入りの日本料理「荏原」さん。2019年初の訪問は、「初春」というよりは「立春」を過ぎてから。外国のお客様に、日本料理を、そして日本の春を、堪能していただき…

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