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フード

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日本料理「荏原」

東京都世田谷区等々力高級住宅街に佇む日本料理屋さん。隠れ家的なお店なのに超有名。居心地の好いおもてなしを堪能できます。

総合評価
お店
居心地の良さを求めてお食事をされるには最適なお店。堪能できるお料理、時間、空間を考えれば、とてもリーズナブルなお値段。ご利用の際は、事前にご予約のお電話をお入れください。
場所
都会の喧騒を離れた住宅街に佇む隠れ家。ゆっくり、じっくり、しっぽりとお食事、お話、などをお相手の方と楽しむ場所として最高です。東急線二子玉川駅からタクシーで移動するのがお薦めです。
お料理
当日までわからない、シークレットメニュー(笑)ですが、行けば満足すること間違いなし。

2

狐の香り モロオレンジ (ジャム)

貴重な原材料で作られたとっても上品なジャム。味覚だけでなくオレンジの食感が素敵です。

総合評価
オレンジ
愛知県産の貴重な国産ブラッドオレンジ、その中でも最も赤いと言われるモロ品種だけを使用。そして特徴は、ゆっくりと砂糖と煮詰められた刻み込まれたピールとその実。ジャムというよりは、オレンジのお菓子をいただいているかの食感は、そのまま食べてしまいたくなります。
ジャム
ブラッドオレンジの甘いながら自然で爽やかな苦みと共に、ふんわりと優しく包み込むウィスキーの香りが、上品な大人のジャムに仕上がっています。パンや紅茶に入れるなどの楽しみ方も勿論ですが、そのままスイーツとして食べてしまいたくなるジャムです。
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