フード

鶴屋寿「嵐山さ久ら餅」は白。

塩漬けにした伊豆地方特産の大島桜の葉で、くるまれた道明寺桜餅。その弾力のある道明寺は上品な甘さのこし餡を更に包み込んでいます。…

フード

日本料理「荏原」で春を感じる

言わずと知れた、荏原さんの創作和食、訪問してみないと分からない「本日のメニュー」です。今回は、既に春を感じる食材がそこかしこにお目見え。…

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