フード 小青柑 ~柑橘に入ったプーアル茶~ 2018.09.29 古くからの中国のお友達が、久しぶりに来日。おみやげにいただいた「小青柑」。 初体験だったのですが、とっても美味しくいただきましたので、ご紹介させていただきます。 「青柑」という広東省で採れる果実。漢方薬としても珍重されており、健胃作用や整腸、去痰、血圧降下作用などの効果があるとも言われてるようです。 乾燥させた青柑に、3年モノ(少し若め)のプーアル茶を詰めた物。 個別包装されて、そのうえに缶に入った状態でいただいたのですが、缶を開けた瞬間にただよう、柑橘系の爽やかで爽快感のある香り。封を切る前から高まる期待。まずは、封を切ります。心地よい香りが、更に広がります。 そして、お茶を入れてみました。 注いだ最初のうちは、柑橘系の爽やかな風味、徐々に徐々にプーアル茶の独特の味が主張してきます。 小さなティーカップで、時間をかけて風味の変化を楽しみながら、リラックスする、というちょっとした贅沢な気分を味わえます。 これから寒くなる季節にむけて、心も体も温かく、心地よくなるための、マストアイテムかもしれません。 日本でも手に入れるようなので、次は、自分で調達したいと思います。 皆さまも、如何でしょうか。 プーアール茶【青柑プーアル茶 】30個 宮廷プーアル茶3年普洱茶 プーアル茶 黒茶 陳皮 老皮 陳年中国茶・台湾茶専門店マルメロ 価格:9,600円 (2018/9/29 13:53時点) 感想(0件) 【盛良源】柑普茶(プーアル茶 陳皮)・ 小~5個入り~ 価格:1,296円 (2018/9/29 13:54時点) 感想(0件) 新着情報のご案内をいたします。よろしければ、こちら よりご登録ください。 (ご参考) 「陳皮プーアル茶」というものもあるようですが、そちらは完熟蜜柑を乾燥させて作るようです。 Tweet Share +1 Hatena RSS Pin it フード igococh(いごこち), オレンジ, フード コメント: 0 白洲正子「たしなみについて」前の記事 デザインあ展次の記事
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