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総合評価 |
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オレンジ |
愛知県産の貴重な国産ブラッドオレンジ、その中でも最も赤いと言われるモロ品種だけを使用。そして特徴は、ゆっくりと砂糖と煮詰められた刻み込まれたピールとその実。ジャムというよりは、オレンジのお菓子をいただいているかの食感は、そのまま食べてしまいたくなります。 |
ジャム |
ブラッドオレンジの甘いながら自然で爽やかな苦みと共に、ふんわりと優しく包み込むウィスキーの香りが、上品な大人のジャムに仕上がっています。パンや紅茶に入れるなどの楽しみ方も勿論ですが、そのままスイーツとして食べてしまいたくなるジャムです。 |